Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.12.2017




Мясные рулеты

Теплый салат из курицы с кускусом и овощами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • курица (филе порезать) - 200г
    • сладкий перец (желтый порезать) - 1 шт.
    • петрушка (нарезанная) - 2 ст.л.
    • кукуруза (консервированная) - 200г
    • мята - 2 ст.л.
    • кускус - 200г
    • оливковое масло - 3 ст.л.
    • овощной бульон (горячий) - 600 мл
    • баклажаны (порезать) - 1 шт.
    • виноградный уксус - 3 ч.л.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Теплый салат из курицы с кускусом и овощами необходимо...

    Кускус залить кипящим бульоном, перемешать, оставить под крышкой на 20-25 минут, пока крупа не станет мягкой и не впитает бульон.

    В сковороде в 2 ст. л. оливкового масла обжарить поочередно все овощи. Отдельно пожарить куриное филе.

    Приготовить салатную заправку, смешав венчиком 1 ст. л. оливкового масла с уксусом и измельченной мятой.

    Кускус, курицу и овощи сложить в чашку, добавить консервированную кукурузу, перемешать и полить заправкой. Посолить, поперчить по вкусу.

    Теплый салат с курицей, кускусом и овощами готов.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование