Салат с карпаччо из копченой куриной грудки с зеленым салатом и кунжутной заправкой
Для рецепта вам потребуется:
- салат (листья) - 50г
- куриная грудка (копченая) - 50г
- редис - 5г
- паприка (копченая) - 5г
- масло (зеленое) - 2г
- кинза - по вкусу
- оливковое масло - 10 мл
- подсолнечное масло - 10 мл
- кунжутное масло - 10 мл
- лук репчатый - 30г
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат с карпаччо из копченой куриной грудки с зеленым салатом и кунжутной заправкой необходимо...
Приготовить кунжутный соус, смешав оливковое, подсолнечное и кунжутное масло, соль, молотый черный перец. Мелко нарезанный лук обжарить до золотистого цвета на скороде.
Заправить листья зеленого салата кунжутным соусом и добавить обжаренный лук. Уложить их на середину тарелки. Сверху уложить тонко нарезанное копченое мясо.
Готовое блюдо украсить редисом, нарезанным тонкими кружочками, рубленой кинзой и копченой паприкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
5 фото
6 фото
реклама
