Итальянский салат с копченой курицей и яичными блинами
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 4 шт.
- куриная грудка (копченая) - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- базилик, кинза - 1/2 пучка
- майонез - 2 ст.л.
- крахмал кукурузный - 1.5 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Итальянский салат с копченой курицей и яичными блинами необходимо...
Для приготовления яичных блинчиков взбить венчиком до однородности яйца с крахмалом. Консистенция должна быть, как на обычные блины, и если получилось густовато, разбавляем 1-2 ст.л. молока.
Пожарить на сковороде яичные блинчики, как обычные с двух сторон. Готовые блинчики сложить друг на друга, дать остыть и нарезать соломкой.
С курицы снять кожу, срезать мясо, и порезать небольшими кубиками. Переложить в салатник вместе с яичными блинами.
Зелень мелко порезать.
Для салатной заправки пропустить через пресс очищенный чеснок и добавить к нему майонез.
Перемешать ингредиенты салата с чесночным майонезом, добавить зелень, посолить по вкусу и убрать в холодильник на 30 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
