Салат из мяса кролика с зеленым горошком
Для рецепта вам потребуется:
- кролик (мясо) - 400г
- перец сладкий - 3 шт.
- рис - 100г
- горошек зелёный - 100г
- масло растительное - 2 ст.л.
- уксус (3%) - 2 ч.л.
- горчица - 1 ч.л.
- кинза (зелень) - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из мяса кролика с зеленым горошком необходимо...
Мясо кролика помойте, залейте холодной водой, посолите и отварите. Готовое мясо остудите и мелко нарежьте.
Рис переберите, помойте, залейте холодной водой, отварите, откиньте на сито, чтобы стекла вода. Зеленый горошек отварите в подсоленной воде. Сладкий перец помойте, разрежьте его пополам, удалите семена и измельчите. Зелень кинзы помойте и мелко нарежьте.
Приготовьте заправку: соедините растительное масло с уксусом, горчицей и солью и тщательно перемешайте.
Выложите в салатник мясо кролика, зеленый горошек, перец, рис и кинзу и полейте заправкой.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
