Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2017




Рецепты грибов

Салат из сердца с зернами граната



Салат из сердца с зернами граната

Для рецепта вам потребуется:

  • cердце свиное - 2 шт.
  • лук репчатый (красный) - 2 шт.
  • соль - по вкусу
  • масло растительное - по вкусу
  • уксус бальзамический - 1 ст.л.
  • гранат - 1 шт.

Чтобы приготовить Салат из сердца с зернами граната необходимо:

Обработанное сердце промыть, залить водой, посолить и довести до кипения. Варить сердце на слабом огне под крышкой до готовности около 1,5-2 часов.

Лук тонко нашинковать, выложить в дуршлаг и обдать кипятком. Когда вся жидкость стечет, переложить лук в салатник и сбрызнуть уксусом. Отварное сердце порезать полосками и добавить в салатник к луку. Приправить салат солью, сбрызнуть бальзамическим уксусом и заправить растительным маслом.

Хорошо перемешав, убрать салат в холодильник и дать настояться в течение часа. Подавать салат из сердца, посыпав зернами граната.


реклама

Голосование

Реклама