Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2017




Мясные рулеты

Теплый салат из баранины с коньячным соусом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • баранина - 300г
    • кунжутные семечки - 1 ст.л.
    • базилик - 50г
    • петрушка - 50г
    • масло сливочное - 50г
    • чеснок - 2 зубчика
    • соль - по вкусу
    • перец черный (молотый) - по вкусу
    • коньяк - 3 ст.л.
    • перец сладкий - 1 шт.
    • помидоры - 2 шт.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Теплый салат из баранины с коньячным соусом необходимо...

    Баранину нарезать соломкой. В сковороде растопить сливочное масло, добавить чеснок и обжарить баранину. Приправить солью и перцем. За 5 минут до готовности мяса влить коньяк.

    Базилик порубить, сладкий перец нарезать соломкой, помидоры - кубиками. Обжарить кунжут на сухой сковороде.

    Соединить мясо с овощами, добавить базилик и полить салат коньячным соусом, образовавшимся при жарке баранины.

    Салат уложить на тарелку и украсить семенами кунжута.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование