Салат из бараньих фрикаделек с овощами
Для рецепта вам потребуется:
- баранина (мякоть) - 200г
- соленые огурцы - 2 шт.
- картофель (отварной) - 1 шт.
- сладкий перец - 2 шт.
- яйцо (вареное) - 2 шт.
- яйцо (белок) - 2 шт.
- майонез - 4 ст.л.
- молоко - 1/2 стакана
- мука - 1 ст.л.
- зеленый лук - 1 пучок
- укроп (зелень) - 1/2 пучка
- кинза (зелень) - 1/2 пучка
- черный перец (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из бараньих фрикаделек с овощами необходимо...
Баранину нарезать кусочками и пропустить через мясорубку. Из муки, молока, белков и соли замесить жидкое тесто, смешать его с мясным фаршем. Из фарша сформовать фрикадельки и отварить в подсоленной воде.
Соленые огурцы и вареный картофель нарезать кубиками, сладкие перцы - соломкой, вареные яйца нарубить, зелень измельчить. Фрикадельки смешать с овощами и зеленью, посолить, поперчить.
Перед подачей салат из бараньих фрикаделек с овощами заправить майонезом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
6 фото
4 фото
реклама
