Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.12.2017




Мясные рулеты

Салат из бараньих фрикаделек с овощами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: мясорубка
  • Техники: варка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • баранина (мякоть) - 200г
    • соленые огурцы - 2 шт.
    • картофель (отварной) - 1 шт.
    • сладкий перец - 2 шт.
    • яйцо (вареное) - 2 шт.
    • яйцо (белок) - 2 шт.
    • майонез - 4 ст.л.
    • молоко - 1/2 стакана
    • мука - 1 ст.л.
    • зеленый лук - 1 пучок
    • укроп (зелень) - 1/2 пучка
    • кинза (зелень) - 1/2 пучка
    • черный перец (молотый) - по вкусу
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат из бараньих фрикаделек с овощами необходимо...

    Баранину нарезать кусочками и пропустить через мясорубку. Из муки, молока, белков и соли замесить жидкое тесто, смешать его с мясным фаршем. Из фарша сформовать фрикадельки и отварить в подсоленной воде.

    Соленые огурцы и вареный картофель нарезать кубиками, сладкие перцы - соломкой, вареные яйца нарубить, зелень измельчить. Фрикадельки смешать с овощами и зеленью, посолить, поперчить.

    Перед подачей салат из бараньих фрикаделек с овощами заправить майонезом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование