Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2017




Рецепты грибов

Салат из ветчины с перепелиными яйцами и сырным соусом



Салат из ветчины с перепелиными яйцами и сырным соусом

Для рецепта вам потребуется:

  • ветчина (вареная) - 100г
  • перепелиные яйца - 10 шт.
  • помидоры - 8 шт.
  • листовой салат (смесь) - по вкусу
  • белый хлеб - 3 ломтика
для соуса:
  • сыр плавленый (копченый) - 100г
  • майонез - 40 мл
  • сливки (33%) - 100 мл
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль, перец - по вкусу.

Чтобы приготовить Салат из ветчины с перепелиными яйцами и сырным соусом необходимо:

Вареную ветчину порезать ломтиками и обжарить на сковороде. Помидоры разрезать на дольки, вареные перепелиные яйца – на половинки, а листовой салат порвать руками.

Приготовить заправку для салата, смешав в блендере очищенный чеснок, сыр, майонез, сливки. Приправить по вкусу солью и перцем.

С ломтиков хлеба срезать корочки, мякиш порезать кубиками и подсушить в духовке.

Собрать салат: на большое блюдо разложить салатные листья, сверху разложить обжаренную ветчину, яйца, помидоры и сухарики. Полить сырным соусом и сразу подавать к столу.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама