Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Салат из мидий с копченостями и яичным блинчиком



Салат из мидий с копченостями и яичным блинчиком

Для рецепта вам потребуется:

  • мидии (замороженные) - 300г
  • корейка (или грудинка сырокопченая, нарезанная соломкой) - 1/2 стакана
  • лук репчатый - 2 шт.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 0.25 стакана
  • зелень (мелко нарезанная) - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • специи - по вкусу
  • майонез - по вкусу.

Чтобы приготовить Салат из мидий с копченостями и яичным блинчиком необходимо:

Мясо вареных или припущенных мидий (или устриц) нарезать тонкой соломкой, соединить с копченостями и нарезанным соломкой репчатым луком.

Яйца взбить с молоком и пожарить. Свернуть получившийся яичный блинчик в трубочку и порезать соломкой. Добавить в салат.

Салат из мидий и копченостей с яичным блинчиком посыпать измельченной зеленью, посолить и приправить майонезом по вкусу.


реклама

Голосование

Реклама