Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Салат из шпината с ветчиной, яйцами и луковой заправкой



Салат из шпината с ветчиной, яйцами и луковой заправкой

Для рецепта вам потребуется:

  • оливковое масло - 6 ст.л.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • белый винный уксус - 2 ст.л.
  • горчица (зернистая) - 2 ч.л.
  • соль, перец (молотый) - по вкусу
  • шпинат - 2 пучка
  • ветчина - 240г
  • редис - 6 шт.
  • яйцо (вкрутую) - 6 шт.

Чтобы приготовить Салат из шпината с ветчиной, яйцами и луковой заправкой необходимо:

Пассеровать в сотейнике на оливковом масле тонко нарезанный лук. Снять с огня, добавить к луку винный уксус, зернистую горчицу, 3/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Аккуратно перемешать.

Шпинат мелко порубить. Тонко нарезать редис. Мелко нарезать ветчину. Сваренные вкрутую яйца разрезать на 4 части.

В салатнике смешать шпинат, ветчину и редис. Полить луковой смесью и перемешать. Украсить четвертинками яйца и подавать салат к столу.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама