Готовим.РУ Готовим.РУ

Рецепт дня 17.4.2014

 
 

Мятный кекс

 
 
 
   
 

Пасхальные рецепты

 
 
 
 

 
 

Салат из мидий с майонезом


Салат из мидий с майонезом

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • мидии - 400г
  • майонез - 35г
  • лук репчатый - 1/4 шт.
  • соленый огурец - 1/4 шт.
  • яйцо (белки) - 1/2 шт.
  • петрушки и томата-пюре - по 10г
  • горчицы - по вкусу
  • бульона (из мидий) - 1/4 стакана
  • черный перец - по вкусу
  • сахар - по вкусу
  • зеленый салат -1-2 листа.
 
 

Мидии отваривают. Затем их вынимают из раковин, очищают от корешков, моют. Смешивают мясо с майонезом, мелко нарезанными солеными огурцами, луком и белками крутых яиц. Смесь разбавляют бульоном из мидий и томатом-пюре и заправляют черным перцем, горчицей и щепоткой сахара. Салат оформляют в виде эллипса и украшают листьями зеленого салата и веточками зелени петрушки. Можно добавить несколько маслин.


фото-рецепты по шагам...

Гребешки с овощами

Вишневый крамбль с коричневым сахаром

Гречневые тефтели с подливкой из опят

Бутерброд «Уэльский кролик»

Другие рецепты:


 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Едите ли вы хлеб с первыми блюдами?

да, ем
нет, не ем
иногда