Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Салат из крабов с жареными шампиньонами и рисом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • крабы (консервированные кусочки-филе) – 250г
    • рис басмати (отварной) – 75г
    • яйца (вареные) - 2 шт.
    • шампиньоны (свежие, мелко порезанные) – 250г
    • репчатый лук (порезанный мелко) – 1/2 шт.
    • масло растительное – 1 ст. л.
    • лавровый лист – 1 шт.
    • майонез – 1 ст.л.
    • вустерский соус – 1 ст.л.
    • лук шалот (мелко порезанный) – 1 шт.
    • петрушка – 1 пучок
    • лимон (сок) – 1/4 шт.
    • соль, черный перец - по вкусу
    • греческий йогурт – 4 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат из крабов с жареными шампиньонами и рисом необходимо...

    Разогреть в сковороде растительное масло, добавить мелко нарезанный лук, пассеровать до прозрачности, добавить мелко нарезанные шампиньоны. Жарить, пока не выпарится грибной сок. Положить в сковороду майонез и вустерский соус, и продолжать жарить, пока грибы не станут золотисто-коричневыми. Снять сковороду с плиты, остудить.

    Смешать в чашке оставшиеся ингредиенты. Заправить получившимся соусом перед подачей.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование