Теплый салат из рукколы и гребешка
Для рецепта вам потребуется:
- морские гребешки - 200г
- перец сладкий (желтый) - 1/4 шт.
- руккола - 100г
- сливочное масло - 20г
- оливковое масло - 40 мл
- уксус бальзамический – по вкусу
- соль морская - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- помидоры (вяленые в масле) - 5 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Теплый салат из рукколы и гребешка необходимо...
Гребешки разморозить в холодильнике, обсушить на салфетки и при необходимости разрезать поперек.
Вяленые помидоры и перец нарезать тонкой соломкой. У рукколы срезать стебли, листья промыть и обсушить на полотенце.
На сковороде на среднем огне растопить сливочное масло и обжарить гребешки до готовности. На тарелку выложить рукколу, сверху - вяленые помидоры, сладкий перец и теплый гребешок.
Приправить по вкусу солью, перцем, полить оливковым маслом и бальзамиком.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
3 фото
5 фото
7 фото
реклама
