Салат из грибов с кориандром
Для рецепта вам потребуется:
- сок - 1 лимона
- грибы - 900г
- оливковое масло - 8 ст.л.
- кориандр (семена) - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из грибов с кориандром необходимо...
Грибы разрежьте на четвертинки, выжмите на них сок половины лимона, перемешайте. На сковороде разогрейте 6 столовых ложек масла, добавьте размятые семена кориандра.
Обжаривайте несколько секунд, после чего добавьте к ним грибы. При постоянном помешивании обжаривайте 1 минуту. Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне в течение 5 минут. Выложите грибы на тарелку, полейте оставшимся соком лимона и маслом.
Остудите при комнатной температуре, после чего поставьте в холодильник и держите в нем до подачи к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
