Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Слоеный салат из сельди с желатином



Слоеный салат из сельди с желатином

Для рецепта вам потребуется:

  • сельдь (соленая) - 1 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • свекла - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яйцо (вкрутую) - 5 шт.
  • сметана или майонез - 1 стакан
  • желатин - 20г
  • вода - 1/2 стакана

Чтобы приготовить Слоеный салат из сельди с желатином необходимо:

Сельдь разделайте на филе и нарежьте небольшими кубиками.

Лук нарежьте небольшими кубиками. Морковь и свеклу сварите или испеките в фольге до готовности. Очищенные морковь, свеклу и яйца натрите на крупной терке.

Желатин замочите в холодной кипяченой воде и оставьте примерно на 30 минут для набухания. Затем нагрейте (можно в микроволновой печи около 2 минут), но не кипятите. Горячий желатин смешайте со сметаной или майонезом.

В силиконовую форму уложите слоями сельдь, лук, яйца, морковь и свеклу, каждый слой обильно смазывая желатиновой смесью. Заполненную форму поместите в холодильник до полного застывания.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама