Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 31.3.2015

 
 

Запеканка из кукурузной каши с жареной бараниной

Запеканка из кукурузной каши с жареной бараниной

Из кукурузной крупы (или муки) традиционно готовят поленту, которую подают как полноценное самостоят...

 
 

Реклама

 
   
 

Постные рецепты

 
 
 
 

 
 

Салат из проростков фасоли маш


Салат из проростков фасоли маш

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • фасоль маш - 1 стакан
  • зеленый перец чилли - 2 шт.
  • корень имбиря (натертый) - 2.5 см
  • кокосовый орех (свежая стружка) - 1 стакан
  • огурец - 1/2 шт.
  • сок - 1 лимона
  • соль, перец - по вкусу
  • манго - 1 шт.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • горчица (семена) - 1/2 ч.л.
  • листья кориандра - по вкусу
  • лимонная цедра - по желанию.
 
 

Чтобы приготовить Салат из проростков фасоли маш необходимо:

Промойте фасоль и положите в миску, залейте холодной водой.

Замочите на 30 минут. Откиньте фасоль, положите ее в корзинку или оберните влажной салфеткой и оставьте на 2 дня, тщательно промывая каждые 12 часов, пока фасоль не прорастет. Положите проростки в миску и добавьте чилли, имбирь, кокосовый орех, огурец и лимонный сок. Посолите и поперчите.

Очистите манго, удалите косточку, затем нарежьте мякоть и добавьте в салат. Нагрейте масло в небольшой кастрюле и засыпьте горчичные семена, жарьте их одну минуту, пока они не начнут лопаться. Перелейте содержимое кастрюльки в салат и аккуратно перемешайте. Поставьте на холод на 30 минут. Подавайте, украсив листьями кориандра и лимонной цедрой.

Попробуйте приготовить этот салат с проростками нута, пшеницы, бобов или семян люцерны.


фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
4 фото
4 фото
Салат фасолевый с грибами и орехами Салат из фасоли и белых грибов Теплый фасолевый салат с базиликом Салат из кукурузы с сухариками
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Салат из креветок с фасолью

Фасоль откинуть на друшлаг. Лук нарезать кольцами. Креветки поперчить и полить лимонным соком. Чеснок измельчить и с петрушкой и фасолью добавить к кр

Косовский салат из фасоли

Замочите фасоль ночь раньше в холодной воде. Сварите, перец подержите в теплой воде около 15 минут, достаньте из воды и мелко порежьте. Сваренную фасо

Салат из белой фасоли

Фасоль замочить на ночь в воде, а на следующий день отварить на медленном огне до мягкости, затем откинуть на сито и отцедить. Приготовить заправку из

Салат из белой фасоли и картофеля

Замоченную на ночь фасоль отварить в небольшом количестве воды до мягкости на слабом огне. Затем воду слить. Нарезанный кубиками картофель отварить в

 
 

Реклама



 
   
 

Голосование

 
 

Как часто вы едите яйца

Каждый день
Через день
Раз в неделю
Редко
Не ем совсем

 
 

Реклама