Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Теплый салат из фенхеля с помидорами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, дуршлаг
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • чеснок - 2 зубчика
    • соль - по вкусу
    • оливки (без косточек) - 200г
    • сливочное масло - 2 ст.л.
    • оливковое масло - 2-3 ст.л.
    • майоран (сухой) - 1/2 ч.л.
    • сухое белое вино - 1/2 стакана
    • фенхель - 2 шт.
    • тархун (свежий) - 1 пучок
    • помидор черри (желтые и красные) - 24 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Теплый салат из фенхеля с помидорами необходимо...

    Фенхель разрезать вдоль на восемь частей, опустить в кипящую воду, проварить 5–10 мин.

    На помидорах сделать небольшие надрезы и поместить в дуршлаг. Опустить помидоры на 1 мин. в кипящую воду, затем аккуратно снять с них кожицу.

    Оливки разрезать пополам, выложить на противень, сюда же уложить проваренный фенхель и очищенные помидоры. Полить все оливковым маслом, добавить несколько кусочков сливочного масла, посыпать сухим майораном и посолить. Щедро полить вином и отправить в духовку на 20 мин. при температуре 170С.

    Подавать салат теплым, посыпав измельченным тархуном.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование