Салат из фенхеля с петрушкой
Для рецепта вам потребуется:
- фенхель - 1/2 шт.
- петрушка (листья) - 2 стакана
- бостонский салат - 8 стаканов
- лимонный сок - 2 ст.л.
- жидкий мёд - 2 ст.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- черный перец - 1/8 ч.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из фенхеля с петрушкой необходимо...
Помыть, перебрать и измельчить петрушку, удалив черенки; листья салата порвать руками на мелкие кусочки. Разрезать корень фенхеля пополам и нарезать очень тонкими ломтиками кухонным ножом или специальным слайсером.
Смешать лимонный сок, мед, соль, перец, и когда соль растворится, добавить оливковое и обычное растительное масло.
Сложить зелень и измельченный корень фенхеля в большую чашу, залить свежеприготовленной заправкой для салата и осторожно перемешать, не сминая зелень. Салат нужно подавать к столу сразу после приготовления.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
