Салат из эндивия с ореховым соусом
Для рецепта вам потребуется:
- сухари хлебные - 1 стакан
- молоко - 1/2 стакана
- масло оливковое - 1/4 стакана
- орехи грецкие (очищенные) - 1/4 стакана
- листья цикорий (измельчённые) - 9 стаканов
- эндивий - 1 шт.
- сладкая паприка - по вкусу
- соль, перец чёрный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из эндивия с ореховым соусом необходимо...
Когда сухари, как следует, размякнут, переложим их в чашу блендера, добавим туда же орехи, соль, чёрный перец, масло и выльем остатки молока. Обработав смесь блендером, получаем наш соус, который нужно перелить в отдельную мисочку.
В большой миске перемешаем цикорий и, порезанный ломтиками эндивий. Теперь посолим и поперчим его, а также добавим паприку.
Перед тем, как подать на стол, польём салат нашим соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
