Салат с инжиром и имбирным винегретом
Для рецепта вам потребуется:
- салат радиккьо - 1 шт.
- эндивий - 1 пучок
- апельсины - 3 шт.
- лук репчатый (красный) - 1/2 шт.
- инжир (зеленый) - 8 шт.
- масло оливковое - 3 ст.л.
- уксус винный красный - 1 ч.л.
- корица (молотая) - 1 щепотка
- сок апельсиновый - 2 ст.л.
- имбирь (засахаренный) - 2 ст.л.
- гранаты - 2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат с инжиром и имбирным винегретом необходимо...
Радиккьо и эндивий помыть, обсушить и выложить в глубокую посуду, порвав крупные листья на куски. Апельсины очистить от корки и белой оболочки, нарезать мякоть кусочками. Лук нарезать тонкими кольцами, инжир нарезать на четвертинки. Выложить подготовленные ингредиенты в салат.
Имбирь измельчить. Соединив масло, уксус, корицу, апельсиновый сок и имбирь, взбить соус венчиком. Заправив салат соусом, посолить и встряхнуть.
Подавать салат к столу, обильно посыпав зернами граната.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
