Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Салат из говяжьего сердца с фенхелем, грушами и орехами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: взбивание, жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • оливковое масло - 75 мл
    • уксус - 55 мл
    • горчица - 1 ст.л.
    • соль, черный перец - по вкусу
    • груши (сладкие) - 5 шт.
    • фенхель - 900г
    • зеленый салат грецкий орех (обжарить и крупно нарубить) - 75г
    • сердце говяжье - 1кг.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат из говяжьего сердца с фенхелем, грушами и орехами необходимо...

    Для заправки смешать оливковое масло, уксус, горчицу, перец и соль. Взбить венчиком до однородной массы.

    Сердце отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и порубить соломкой. Груши нарезать тонкими дольками. Фенхель измельчить произвольно. Зеленый салат порвать руками. Смешать все приготовленные ингредиенты в салатнице и заправить соусом. Перемешать и посыпать измельченными ядрами грецкого ореха.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование