Салат из щавеля и овощей с соусом винегар
Для рецепта вам потребуется:
- щавель - 1 пучок
- пекинская капуста - 1/2 шт.
- морковь - 1 шт.
- зеленый лук - 1 пучок
- огурец (крупный) - 1 шт.
- укроп и петрушка - 1 пучок
- растительное масло - 4-5 ст.л.
- уксус ягодный или винный - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- черный перец (молотый) - 1 щепотка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из щавеля и овощей с соусом винегар необходимо...
У листьев щавеля отрезать черешки.
Все овощи порезать примерно одинаково. Пекинскую капусту можно сложить в отдельную миску, немного посолить и слегка помять руками.
Очищенную морковь натереть на крупной терке.
Все нарезанные овощи сложить в большую миску, добавить измельченную зелень укропа и петрушки.
Для заправки смешать оливковое масло и ягодный уксус. Взбить венчиком.
Полить салат заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
4 фото
4 фото
5 фото
4 фото
3 фото
реклама
