Салат из моркови с топинамбуром и медовой заправкой
Для рецепта вам потребуется:
- топинамбур - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- гранат (зерна) - 1 горсть
- кинза - 1 пучок
- имбирь - 1 см
- соевый соус - 2 ст.л.
- мед (жидкий) - 1 ч.л.
- лайм сок - 1 шт.
- масло оливковое - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из моркови с топинамбуром и медовой заправкой необходимо...
Морковь и топинамбур очистить, нарезать тонкими ломтиками с помощью овощечистки топинамбур и сбрызнуть соком лайма.
Для соуса соединить соевый соус с медом и оливковым маслом, добавить сок лайма и хорошо перемешать.
Корень имбиря очистить и измельчить. Добавить в соус измельченный имбирь и рубленую кинзу.
Смешать топинамбур и морковь, посыпать зернами граната, полить соусом и аккуратно перемешать.
Готовый салат из топинамбура с морковью украсить зеленью кинзы.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
