Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Салат из овощей-гриль и сыра чечил


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: гриль, шампур
  • Техники: запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • болгарский перец (красный) - 1 шт.
    • кабачки - 1 шт.
    • помидор (не водянистый) - 1 шт.
    • чеснок - 1 зубчик
    • петрушка - 1 пучок
    • сыр чечил - 70-90г
    • морская соль
    • прованские травы (сухие)

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат из овощей-гриль и сыра чечил необходимо...

    Приготовить овощи-гриль. Для этого нанизать на шампур целиком перец и помидор. Кабачок нарезать пластинками и выложить на смазанную маслом решетку. Шампура и решетку положить на угли и запекать около 15-20 минут.

    Кабачок порезать полосочками, добавить к нему рубленую зелень и измельченный чеснок.

    Перец должен местами почернеть, а кожица и на перце и на помидоре должна треснуть и местами отслоиться.

    С овощей снять кожицу. Нарезать полосками перец и помидоры, переложить их в миску с кабачками.

    Сыр чечил разобрать на волокна и порезать. Добавить сыр к печеным овощам. Салат из овощей-гриль и сыра чечил немного посолить и приправить прованскими травами.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование