Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Салат с говяжьим языком и картофелем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • язык говяжий - 1кг
    • картофель - 500г
    • морковь - 250г
    • огурцы соленые - 100г
    • уксус - 2.5 ст.л.
    • масло растительное - 5 ст.л.
    • сельдерей (корень) - 40г
    • соль - по вкусу
    • яйцо - 1 шт.
    • перец черный (молотый) - по вкусу
    • петрушка - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат с говяжьим языком и картофелем необходимо...

    Язык отварить со специями по вкусу, остудить, очистить и нарезать ломтиками.

    Отварить в подсоленной воде морковь, картофель и корень сельдерея, почистить и мелко нарезать. Соленые огурцы нарезать кубиками.

    Соединить все подготовленные ингредиенты, кроме языка, и перемешать. Смешав уксус с растительным маслом, заправить приготовленным соусом овощи. Посолив и поперчив по вкусу, снова тщательно перемешать.

    Ломтики языка выложить по краю блюда, в центре выложить овощную смесь. Подавать, посыпав рубленым вареным яйцом и зеленью петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование