Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Соус из свежих помидоров с грибами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: тушение, жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • помидоры свежие - 5-6 шт.
    • грибы свежие - 125г
    • растительное масло - 1 ст.л.
    • масло сливочное - 1 ст.л.
    • лук репчатый - 2 большие луковицы
    • зелень сельдерея - 1 пучок
    • чеснок - 2 зубчика
    • душицы, молотый черный перец, лавровый лист, сахар - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Соус из свежих помидоров с грибами необходимо...

    Грибы разрезать на четыре части и обжарить в небольшом количестве сливочного масла. Разогрейте в кастрюле растительное масло, на среднем огне обжаривайте мелко порезанный лук и сельдерей, пока лук не станет мягким. Добавьте измельченный чеснок, порезанные кубиками помидоры, зелень душицы, лавровый лист, перец и сахар по вкусу. Доведите до кипения, уменьшите температуру, закройте крышкой и потушите на медленном огне приблизительно в течение 40 минут. За 10 минут до окончания тепловой обработки добавьте в соус грибы. Удалите лавровый лист, смешайте соус с горячей лапшой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование