Готовим.РУ Готовим.РУ

Рецепт дня 20.4.2014

 
 

Мини сочни

 
 
 
   
 

Пасхальные рецепты

 
 
 
 

 
 

Перечный соус к жареному мясу


Перечный соус к жареному мясу

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • перец (красный, тонко нарезанный) - 2 шт.
  • лук репчатый (тонко нарезанный) - 1 шт.
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • коричневый сахар - 1 ч.л.
  • бальзамический уксус - 1/4 стакана
  • кофе (крепкий) - 1/2 стакана
  • соль, перец - по вкусу.
 
 

В сковороду влить масло и разогреть. Выложить в сковороду сладкий перец, лук и обжаривать до мягкости 3-4 минуты, постоянно помешивая. Добавить коричневый сахар и готовить еще 1 минуту. Затем влить кофе, уксус и варить на слабом огне еще 3-4 минуты.

Сняв с огня, приправить солью и перцем по вкусу и перемешать. Готовый соус остудить и подавать к столу.


фото-рецепты по шагам...

Йогуртовый дип с черемшой

Соус дачный

Майонез Лайт

Ткемали

Другие рецепты:


 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Едите ли вы хлеб с первыми блюдами?

да, ем
нет, не ем
иногда