Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.11.2014

 
 

Цыпленок тапака

Цыпленок тапака

Цыпленок табака - правильно ли мы называем блюдо в обиходе или нет, уже, мне кажется, не важно. Назв...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты яблочных пирогов

 
 
 
 

 
 

Перечный соус к жареному мясу


Перечный соус к жареному мясу

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • перец (красный, тонко нарезанный) - 2 шт.
  • лук репчатый (тонко нарезанный) - 1 шт.
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • коричневый сахар - 1 ч.л.
  • бальзамический уксус - 1/4 стакана
  • кофе (крепкий) - 1/2 стакана
  • соль, перец - по вкусу.
 
 

Чтобы приготовить Перечный соус к жареному мясу необходимо:

В сковороду влить масло и разогреть. Выложить в сковороду сладкий перец, лук и обжаривать до мягкости 3-4 минуты, постоянно помешивая. Добавить коричневый сахар и готовить еще 1 минуту. Затем влить кофе, уксус и варить на слабом огне еще 3-4 минуты.

Сняв с огня, приправить солью и перцем по вкусу и перемешать. Готовый соус остудить и подавать к столу.


фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
3 фото
5 фото
Английский масляный соус Ореховый соус постный Йогуртовый дип с черемшой Ткемали
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Соус чесночный

Чеснок раздавить, добавить желток и растительное масло и под миксер до консистенции майонеза, посолить. Подавать с мясом и птицей полный.

Томатный соус с овощами

Морковь, петрушку и лук нарезать мелкими кубиками, примерно размером 1см, и пассеровать на масле. В пассерованные овощи влить белое вино, положить лав

Соус крыжовниковый к рыбе

Положить крыжовник и воду в кастрюлю, довести до кипения, затем варить 20 мин. Добавить масло и сахар. Взбить яйцо электрическим миксером, аккуратно в

Сливочный соус к мясу

В сотейник влить сливки и соевый соус, добавить горчицу, сахар, карри, тимьян и базилик. Уваривать на слабом огне, не доводя до кипения, до нужной кон

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне плита

газовая
электрическая
нет у меня плиты
другая

 
 

Реклама