Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Тамариндовое чатни


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сито, кастрюля
  • Для рецепта вам потребуется:

    • тамаринд (толченый) - 1 стакан
    • вода - 1-1/2 стакана
    • порошок тмин - 1/2 ч.л.
    • соль - 1 ч.л.
    • сахар - 2 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Тамариндовое чатни необходимо...

    Залить тамаринд водой и кипятить 5 минут. Затем убрать с огня и настаивать 2 часа.

    Мять тамаринд, пока он не отделится от волокон. Влить в сито, помещенное над миской. Давить и тереть тамаринд, продавливая массу через сито. Поскрести дно сита, собрав всю массу, насколько это возможно. Положить массу в кастрюлю.

    Вмешать тмин, соль и сахар. Кипятить 2 минуты до загустения.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование