Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 31.5.2016

 
 

Домашние куриные сардельки

Домашние куриные сардельки

Домашние куриные сардельки готовят из филе курицы с добавлением измельченного лука, чеснока и слегка...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Подливка из белых грибов


Подливка из белых грибов

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • белых грибов - 150 г
  • масла - 3 ст. л.
  • луковицы - 1/2
  • петрушки - 1 ст. л.
  • муки - 1.5 ст. л.
  • мясного бульона - 500 мл
  • сметаны - 1/2 стакана
  • соль, перец
  • лимонный сок.
 
 

Чтобы приготовить Подливка из белых грибов необходимо:

На сковороде на растопленном масле поджарить мелко нарезанные лук и петрушку, посыпать мукой и обжарить 1 минуту. Таким образом приготовленную светлую заправку

постепенно заливать холодным бульоном и сметаной и при непрерывном помешивании варить около 20 минут. Затем в подливку добавить пластинками нарезанные тушеные грибы и хорошо проварить. Подливку сдобрить лимонным соком, солью и молотым перцем.

Подавать к вареному и тушеному говяжьему мясу, вареной рыбе, вареному картофелю и т. п.


фото-рецепты по шагам
7 фото
4 фото
7 фото
6 фото
Грибной соус Cоус из солёных грибов Торт «Павлова» Белые грибы в сметане
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Соус из шампиньонов с вином и сливками

Нарезать кружочками шампиньоны, положить их в кастрюльку на сливочное масло, выжать сок из 1 лимона, подлить мясо-грибного бульон, тушить до мягкости.

Охотничий красный соус с луком и грибами

Мелко нашинкованный репчатый лук пассеровать на масле, добавить мелко нарезанные и предварительно отваренные грибы (шампиньоны или белые грибы), тушит

Луковый соус с грибами

Свежие грибы обжарить вместе с луком. Сушеные грибы замочить в воде, затем крупно нарезать. Стручковый перец добавить во время кипения соуса, рублену

Соус грибной основной холодный с яблоками

Грибы отваренные, яблоко и лук нашинковать и смешать со сметаной, заправленной приправами. Сверху посыпать рубленой зеленью.

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама