Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.2.2016

 
 

Куриные оладьи с кукурузой

Куриные оладьи с кукурузой

Если сладкие, сочные зерна консервированной кукурузы вам по душе в салатах и всевозможных холодных м...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты фаршированной курицы

 
 
 
 

 
 

Сальса из томатилло с чили


Сальса из томатилло с чили

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • сливочное масло – 3 ст.л.
  • зеленый лук (мелко нарезанный) – 1.5 стакана
  • чеснок (измельченный) – 1 ст.л.
  • мука – 1/3 стакана
  • томатилло – 4 стакана
  • кумин – 1.5 ч.л.
  • черный перец (молотый) – 1.5 ч.л.
  • сельдерей – 1/3 стакана
  • куриный бульон – 3 стакана
  • петрушка – 1/3 стакана
  • зеленый чили (мелко нарезанный) – 2 стакана
  • соль – 1.5 ч.л.
 
 

Чтобы приготовить Сальса из томатилло с чили необходимо:

В глубокой сковороде разогреть сливочное масло. Добавить лук и чеснок, тушить около минуты. Добавить в сковороду муку, размешать и готовить еще 2 минуты. Томатилло измельчить в блендере, приправить кумином и перцем. В пюре из томатилло влить куриный бульон и варить на слабом огне около 30 минут. Приправить сельдереем, петрушку, зеленый чили, соль, размешать и варить еще 5 минут. Смешать с мучной заправкой, быстро проварить и убрать в холодильник. Через несколько часов сальсу можно подавать на стол.


фото-рецепты по шагам
7 фото
5 фото
3 фото
3 фото
Томатная сальса с авокадо Сальса из манго Форель с розмарином и соусом айоли Ленивый пирог со всевозможными ягодами или фруктами
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Бразильская сальса

[p]В маленькой кастрюле смешать резаный плод авокадо с соком лайма и солью. В другой посуде смешать резаные овощи с уксусом и приправами и оставить на

Острая сальса с кинзой

Перец чили очистить от семян. Нарезать помидоры и чили (без семян!) четвертинками, соединить и добавить чеснок и кинзу. Измельчить с помощью блендера

Сальса из томатилло с чили

В глубокой сковороде разогреть сливочное масло. Добавить лук и чеснок, тушить около минуты. Добавить в сковороду муку, размешать и готовить еще 2 мину

Сальса из манго

[p]Манго очистить от кожицы, порезать мелкими кубиками. Лук нарезать тонкими полукольцами. Все смешать и полить соком лайма.

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Вы сладкоежка?

Да, сладкоежка
Нет, не люблю
Ем, в меру
Не скажу

 
 

Реклама