Готовим.РУ Готовим.РУ Пасхальные рецепты

Новинка 29.4.2016

 
 

Утка с грушами в карамели

Утка с грушами в карамели

Утка прекрасно сочетается с фруктами и ягодами, что уже доказано множеством рецептов. Добавляем резу...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Постные рецепты

 
 
 
 

 
 

Сальса из томатилло с чили


Сальса из томатилло с чили

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • сливочное масло – 3 ст.л.
  • зеленый лук (мелко нарезанный) – 1.5 стакана
  • чеснок (измельченный) – 1 ст.л.
  • мука – 1/3 стакана
  • томатилло – 4 стакана
  • кумин – 1.5 ч.л.
  • черный перец (молотый) – 1.5 ч.л.
  • сельдерей – 1/3 стакана
  • куриный бульон – 3 стакана
  • петрушка – 1/3 стакана
  • зеленый чили (мелко нарезанный) – 2 стакана
  • соль – 1.5 ч.л.
 
 

Чтобы приготовить Сальса из томатилло с чили необходимо:

В глубокой сковороде разогреть сливочное масло. Добавить лук и чеснок, тушить около минуты. Добавить в сковороду муку, размешать и готовить еще 2 минуты. Томатилло измельчить в блендере, приправить кумином и перцем. В пюре из томатилло влить куриный бульон и варить на слабом огне около 30 минут. Приправить сельдереем, петрушку, зеленый чили, соль, размешать и варить еще 5 минут. Смешать с мучной заправкой, быстро проварить и убрать в холодильник. Через несколько часов сальсу можно подавать на стол.


фото-рецепты по шагам
5 фото
7 фото
6 фото
9 фото
Сальса из манго Томатная сальса с авокадо Энчилады с курицей Творожные кнедлики, запеченные в сметане с малиной
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Сальса из зеленых помидоров с острым перцем халапеньо

Помидоры, очищенный перец, лук и чеснок разрезать на половинки и выложить на смазанный противень. Поместить в разогретую духовку и запекать около 20 м

Сальса из помидоров и редиса

Очищенный от семян перец чили, помидоры, редис и лук мелко порезать. Очищенный чеснок пропустить через пресс. Смешать все подготовленные ингредиенты.

Сальса из манго и папаи

[p]Папайю освободить от семян и очистить от кожицы. Очистить манго, удалить косточку и вырезать мякоть. Порезать папайю и манго тонкими ломтиками и см

Сальса с фасолью и кукурузой

Помидоры свежие и консервированные нарезать мелкими кубиками. Кинзу, зеленый лук и острый перец мелко порезать. Смешать все подготовленные ингредиенты

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама