Курица запеченная с камамбером

Автор: JullS

В отбитые пласты куриной грудки заворачивают нарезанный кубиками камамбер, обваливают в сухарях и запекают до готовности в духовке. Быстро и вкусно.

Курица запеченная с камамбером. Фотография рецепта

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта курицы вам потребуется:

куриная грудинка (без костей) - 4 шт.
сыр камамбер - 125г
зелень петрушки - по вкусу
яйцо - 2 шт.
свежие хлебные крошки - 2 стакана
миндаль измельченный - 2 ст.л.
соль - по вкусу.

Рецепт приготовления курицы:

Курогрудь филе нарезать на пласты. Стыдливо прикрыть пакетом и отбить, но без фанатизма, естественно.

Измельчить миндаль и подготовить хлебные крошки. Или взять последние в готовом варианте в ближайшем сельпо.

Камамбер и петрушка. Измельчить. Это понятие весьма относительное.

Отбитые пласты мяса посолить, разложить на них начинку.

Скатать в трубочку.

Обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в миндально-сухарной смеси. Никакими зубочистками и прочая скалывать ничего не надо! И так ничего не развалится. Если, конечно, все процедуры производить не ногами. Выложить в форму, соответственно, швом вниз. И запечь в духовке до готовности.

2014-05-30

подробный рецепт на форуме.