Готовим.РУ Готовим.РУ Новогодние рецепты

Новинка 22.12.2014

 
 

Гречневая каша с копченостями

Гречневая каша с копченостями

Гречка, сваренная таким образом, оказалась выше всяких похвал. И самое главное, всё готовится очень ...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Цыпленок по-южному, изобретение Сипси
  • Элегантные ломтики из седла барашка
  • Кабанятина в белом вине
  • Рулетики из индейки с сыром
  • Мясо с картофельным суфле
  • Кордон блю из дорады с лисичками
  • Индейка, запеченная в духовке
  • Фрикадельки в соусе бешамель, запеченные в горшочках
  • Баранья нога, запеченная с горчицей и зеленью
  • Пряная свинина
  • Chili con carne или чили с мясом
  • Нежная куриная печень с рисом и горошком
  • Куриные крылышки в панировке
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Курица с лимоном

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Метки: курица (122) , лимон (22) || Все метки
    Курица с лимоном. Фото-рецепт
    курица - 1 шт. (около 1.5 кг); лимон - 1 шт.; тимьян, соль, молотый черный перец - по вкусу

    Фото 01

    Лимон промыть. Тонким ножом сделать примерно 8 глубоких надрезов, чтобы лимон остался целым, но при запекании сок из лимона мог легко вытекать.

    Фото 02

    Курицу промыть, осушить бумажным полотенцем. Смешать сушеный тимьян, соль и молотый черный перец. Получившейся смесью натереть тушку курицу снаружи и изнутри.

    Фото 03

    Лимон поместить в брюхо курице, причем вы можете зашить брюшко, но можете оставить открытым. Запекать при 200С до готовности курицы, не забывая поливать выделившимся соком, чтобы кожица стала золотисто-коричневой. Готовность проверить, проткнув ножку ножом - сок должен быть бесцветным. Готовую курицу разрезать на кусочки и по желанию полить лимонным соком.Примечание: чтобы усилить в готовой курице цитрусовый аромат, дополнительно натрите ее лимонной цедрой.

    2007-10-25

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.01
    голосов: 120

    смотрите в разделе
    5 фото
    6 фото
    6 фото

      ........
     
     
     

    Реклама



     
       
     

    Голосование

     
     

    У вас на кухне плита

    газовая
    электрическая
    нет у меня плиты
    другая

     
     

    Реклама