Морс земляничный

Земляничный морс - ароматный летний напиток, в котором сохраняются вкус и полезные свойства ягоды. Морс не кипятим, а только заливаем горячей водой. Сахар и лимон добавляйте по вкусу. И если хотите, чтобы напиток получился совсем прозрачным, дайте морсу отстояться в кувшине, прежде чем будете разливать его по стаканам.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта морса вам потребуется:

земляника - 1кг
сахар - по вкусу
лимон - 1 большая долька
вода - 700 мл.

Рецепт приготовления морса:

Землянику перебрать, оборвать с ягод плодолистики. Подготовленную землянику протереть через сито, чтобы получилось пюре с минимумом косточек.

В земляничное пюре выдавить сок лимона.

Добавить по вкусу сахар и перемешать.

Выжимки от ягод залить кипятком, процедить и перелить в земляничное пюре.

Морс лучше не кипятить, а дать отстояться и разлить по стаканам.

2016-07-27