Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.8.2014

 
 

Фаршированные цветки кабачков (цуккини)

Фаршированные цветки кабачков (цуккини)

Цветки кабачков, фаршированные смесью рикотты с пармезаном и свежими пряными травами, готовят в соус...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Батат печеный
  • Тушеная свекла
  • Фасоль в горшочках
  • Оладушки из кабачков с творогом
  • Печеные каштаны
  • Картофельная запеканка со шпинатом и кедровыми орешками
  • Дважды печёная картошка
  • Грибы в булочках под сырной шубкой
  • Imam bayildi (имам байылды)
  • Картофельная запеканка с лисичками
  • Печеный картофель с горчично-медовой заправкой
  • Фаршированные артишоки
  • Кабачки, фаршированные мясом
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Овощи, запеченные в фольге

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Метки: грибы (171) , картофель (150) , фольга (13) || Все метки
    Овощи, запеченные в фольге. Фото-рецепт
    картофель - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; шампиньоны - 6 шт.; перец сладкий - 1 шт.; соевый соус - по вкусу; зелень (петрушка, укроп, чеснок) - по вкусу

    Фото 01

    Картофель промыть, очистить и порезать крупными кубиками. Шампиньоны вымыть и крупно нарезать (на половинки или на четвертинки). Перец разрезать, удалить семена и нарезать длинными толстыми полосками. Лук мелко порубить.

    Фото 02

    Овощи смешать в одной миске, добавить мелко порубленную зелень, приправить по вкусу соевым соусом.

    Фото 03

    Отрезать от рулона фольги квадратные куски. На каждую порцию потребуется 2-3 куска фольги, которые кладут друг на друга со смещением примерно в 90 градусов. В центр квадрата из фольги положить горкой порцию овощей, после чего приподнять концы фольги и защепить их сверху. Получившиеся узелки поставить на решетку в духовку и запекать около 30 минут. Этот рецепт подойдет и для запекания овощей в полевых условиях. В этом случае узелки с овощами прикапывают в угли. Готовность овощей проверяют по картошке: если она мягкая, то овощи готовы.

    2007-12-05

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.42
    голосов: 112

    смотрите в разделе
    3 фото
    4 фото
    3 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Какие заморозки вы делаете впрок

    Ягоды
    Овощи
    Грибы
    Зелень
    Все делаю
    Не делаю