Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Запеканка картофельная с мясом

Автор: Елена Покровская

Запеканка картофельная с мясом. Фото-рецепт

мясо (свинина или телятина) - 300г; лук - 1 шт.; картофель - 6 шт.; сыр - около 100г; майонез, соль, перец - по вкусу

Фото 01

Лук нарезать кольцами и уложить на дно формы для запекания. Мясо нарезать соломкой и уложить поверх лука.

Фото 02

Картофель очистить, нарезать небольшими брусочками.

Фото 03

Картофель выложить поверх мяса, приправить по вкусу солью и молотым черным перцем. На картофель выложить слой майонеза.

Фото 04

Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке. Посыпать запеканку сыром, чтобы он полностью закрывал слой майонеза.

Фото 05

Запекать в духовке при 200С около 30-35 минут. Если верх запеканки начнет подгорать, то накройте его листом фольги.

 
 

Проверено на Готовим.РУ