Салат с морской капустой

Для этого салата надо подготовить морскую капусту: сушеную морскую капусту заливают кипятком, варят около 40 минут, после чего переносят на дуршлаг и дают воде полностью стечь. Уже в таком виде капусту нарезают полосками и соединяют с остальными ингредиентами.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта салата вам потребуется:

сушеная морская капуста - 50г
лук репчатый - 2-3 луковицы
яйцо (сваренные вкрутую) - 6 шт.
несколько зубчиков чеснока, соль, майонез - по вкусу

Рецепт приготовления салата:

Морскую капусту заливаем горячей водой, и варим после закипания 40 минут.

Откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Готовую капусту нарезаем на полоски длиной 2-3 сантиметра.

Режем полукольцами репчатый лук, солим и немного разминаем, что бы появился сок.

Яичный белок режем кубиком, измельчаем чеснок, смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом.

Выкладываем в салатник, и украшаем желтками протёртыми на мелкой тёрке.

2007-10-13