Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



хек / метка


1

Хек в кляре

Хек в кляре (www.gotovim.ru)

Для чего нужен кляр? Белая рыба, приготовленная в кляре, получается сочнее и мягче, чем если бы вы пожарили её просто в масле. Хек, как и минтай, больше подходит для тушения, но если хотите его пожарить, то лучше использовать для этого кляр. Чтобы жидко тесто лучше держалось на рыбе, сначала запанируйте её в муке.


Хек в томатном соусе на сковороде

Хек в томатном соусе на сковороде (www.gotovim.ru)

Приготовить белую рыбу можно разными способами. Кто-то предпочитают ее жарить, другие - варят, третьи – доводят до кондиции на пару. Мы же сегодня приготовим хека в томатной заливке. Рыбу сначала обжаривают, а затем тушат в овощном в соусе. В результате хек получается нежным, сочным и очень вкусным. Остается только определиться с гарниром.


Суп из хека

Суп из хека (www.gotovim.ru)

Суп из хека - проверенный вариант, когда кулинарная муза покинула, а рыбный суп готовить надо. Блюдо получается сытным, наваристым и очень вкусным, а аромат такой, что устоять просто невозможно. Все продукты в рецепты доступны по цене, так что, бюджет точно не пострадает.


Рыба в панировке с цедрой

Рыба в панировке с цедрой

Рыба в панировке с цедрой


1

Голосование