Горячие бутерброды с лисичками
Для рецепта вам потребуется:
- белый хлеб - 400г
- сливочное масло - 4 ст.л.
- лисички - 800г
- лук-шалот (стебель) - 2 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
- петрушка (зелень) - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Горячие бутерброды с лисичками необходимо...
Разрезать белый хлеб на 8 кусков толщиной примерно по 3 см. Обрезать корочку так, чтобы кусок имел квадратную форму. Растопить 3 ст. л. сливочного масла, обжарить каждый кусок с двух сторон. После чего держать в духовке горячими.
Почистить лисички - вырезать все плохие места, отделить ножку от шляпки и слегка подрезать ее. Большие грибы разрезать пополам или на 4 части. Нашинковать лук. Растопить оставшееся масло и обжарить в нем лук. Добавить грибы и жарить в течение 10 минут. Затем посолить и посыпать зеленью петрушки.
Положить грибы на хлеб, а остальные - красиво уложить рядом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
