Яйца с соусом, фаршированные килькой
Для рецепта вам потребуется:
- килька (пряного посола) - 150г
- яйцо - 4-5 шт.
- сметана - 1/2 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- уксус - по вкусу
- соль, сахар - по вкусу
- горчица - по вкусу
- укроп, петрушка (зелень) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яйца с соусом, фаршированные килькой необходимо...
Снять филеи с килек.
Сварить вкрутую яйца, очистить и разрезать вдоль пополам. Для начинки смешать мелко рубленое филе кильки, тертые вареные желтки и сметану. Наполнить этой массой половинки белков.
Приготовить соус: размягченное сливочное масло растереть с мукой до однородности, разбавить горячей водой, проварить до загустения. Снять соус с огня и дать остыть. Добавить по вкусу уксус, горчицу, соль и сахар.
Фаршированные яйца полить соусом и украсить зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
5 фото
10 фото
реклама
