Закуска из сельди в сырно-брусничном соусе
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь (филе, соленая) - 200г
- творожный сыр - 200г
- брусника (или клюква) - 70г
- лук репчатый (красный) - 1 головка
- брусничный соус (готовый) - 2 ст.л.
- сметана - 1 ст.л.
- укроп - 1 пучок
- лук репчатый (красный, колечки)
- брусника или клюква
- укроп (рубленый)
- перец и соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Закуска из сельди в сырно-брусничном соусе необходимо...
Бруснику или клюкву измельчите блендером. К полученному пюре добавьте творожный сыр, сметану, брусничный соус, мелко нарезанный лук и укроп. Взбейте все блендером до получения однородной массы. Готовый соус посолите, поперчите и перемешайте.
В тарелочки или креманки положите по 1 ст. ложке соуса. Поверх разложите кусочки сельди. Подавайте, украсив колечками красного лука, рубленым укропом, ягодами клюквы или брусники.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
7 фото
4 фото
5 фото
реклама
