Котлеты из печеного картофеля по-румынски
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 800г
- хлеб белый - 1 кусок
- мука - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- зелень - 2 ч.л.
- сухари (молотые) - 2 ст.л.
- сало - 3 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из печеного картофеля по-румынски необходимо...
Картофель испечь, разрезать пополам, вынуть середину и растереть хорошенько с замоченным в молоке и отжатым ломтиком белого хлеба. Посолить, прибавить щепотку соли, перца, 1 столовую ложку муки, желтки, несколько листиков зеленой петрушки. В конце - два сбитых яйца.
Разделать круглые котлеты, обвалять в муке, яйце, в сухарях и обжарить в топленом сале или растительном жире.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
7 фото
5 фото
10 фото
реклама
