Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Котлеты из топинамбура


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг, сито
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • топинамбур - 1кг
    • уксус - 1 стакан
    • яйцо - 3 шт.
    • сухари панировочные - 4 ст.л.
    • масло сливочное - 3 ст.л.
    • масло топлёное - по вкусу
    • мука - 2 ст.л.
    • перец чёрный (молотый) - по вкусу
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Котлеты из топинамбура необходимо...

    Топинамбур очистить, вымыть, сварить в подсоленной воде с уксусом, откинуть на дуршлаг и протереть через сито. Затем добавить сырые желтки, сухари, сливочное масло, посолить, поперчить и перемешать.

    Из полученной смеси сформовать смоченными в растительном масле руками котлеты, запанировать их в муке и жарить на топленом масле.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование