Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.6.2017


Реклама


Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Капустные котлеты с творогом



Капустные котлеты с творогом

Для рецепта вам потребуется:

  • капуста цветная - 500г
  • картофель - 500г
  • творог - 300г
  • мука - 4 ст.л.
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • укроп - по вкусу
  • соль - по вкусу

Чтобы приготовить Капустные котлеты с творогом необходимо:

Цветную капусту разобрать на соцветия и варить до готовности. Картофель очистить, варить до готовности в подсоленной воде. Вареные капусту с картофелем пропустить через мясорубку.

Творог протереть через сито. Лук мелко нарезать и спассеровать в масле. В смесь капусты и картофеля добавить протертый творог, пассерованный лук, мелко нарезанный укроп и тщательно перемешать.

Из полученного фарша слепить небольшие овощные котлеты, запанировать их в муке и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Готовые овощные котлеты с цветной капустой подавать горячими.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама