Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.12.2017




Мясные рулеты

Мясная запеканка с вафельными коржами в соусе


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: запекание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • корж вафельный - 6 шт.
    • молоко - 1/2 стакан
    • лук репчатый
    • паста томатная - 5 ст.л.
    • вино - 1/2 стакан
    • сметана - 200г
    • орегано - 5г
    • чеснок - 3 зубчик
    • фарш мясной - 1 кг
    • плавленый сырок (сливочный) - 1 шт.
    • вода - 1/2 стакан
    • сыр голландский - 150г
    • мука - 30г
    • специи

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Мясная запеканка с вафельными коржами в соусе необходимо...

    Приготовить начинку для вафельных коржей. Для этого в мясной фарш добавить мелко рубленую луковицу, измельченный плавленый сырок, орегано и специи по вкусу. Вымесить вязкий фарш, добавляя немного молока.

    На каждый вафельный корж нанести начинку, не соединяя их вместе.

    Воду слегка подогреть, влить вино и примешать муку. Добавить томатную пасту, смешанную со сметаной, и чеснок, пропущенный чрез пресс.

    Вафельные коржи, смазанные начинкой, скрутить по отдельности рулетами, мясной начинкой внутрь, и уложить в смазанную маслом жаропрочную форму. Залить

    Подливой, посыпать сыром и запекать в предварительно прогретой до 200С духовке около 30 минут.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование