Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Рулет из капусты острый


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • белокочанная капуста - 1кг
    • красный перец - 7 шт.
    • сахар - 200г
    • уксус - 15 мл
    • кунжутное масло - 25г
    • глютамат натрия - по вкусу
    • репчатый лук - 10г
    • имбирь, соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рулет из капусты острый необходимо...

    Капусту разрезать пополам, удалить кочерыжку, отслоить каждый лист, вырезать утолщенную часть в центре листа. Красный стручковый перец очистить, от семян, нарезать тонкой соломкой.

    Листая капусты залить на 5-10 минут крутым кипятком.

    Сковороду поставить на огонь, влить кунжутное масло, положить перец, обжарить до темно-красного цвета, добавить репчатый лук, имбирь” сахар. Влить 200 мл воды, при закипании — уксус, снять с огня, остудить.

    Листья капусты разрезать пополам и скрутить в рулет, уложить в приготовленный соус, придавить тарелкой и мариновать 4 часа.

    Совет: На каждый капустный лист можно положить мелко нарезанную морковь, свежий перец, редьку и скрутить в виде трубочки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование