Суфле из печени (I)
Для рецепта вам потребуется:
- печенка - 1кг
- сливочное масло - 100г
- мука
- соль, перец (молотый) - по вкусу
- яйцо - 2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суфле из печени (I) необходимо...
Разморозить печенку, пропустить через мясорубку. Добавить размякшее сливочное масло (на 1 кг печени 100 гр масла), немного муки, соль, перец молотый, два яйца. Все это взбить миксером.
Потом вылить получившееся в сковороду, смазанную маслом и посыпанную мукой или сухарями и поставить в духовку. Готовность определяется на взгляд. Получается нежно и вкусно.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
3 фото
5 фото
9 фото
8 фото
4 фото
реклама
