Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Террин куриный с овощами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка, блендер, духовка, фольга
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • курица (филе) - 500г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • яйцо - 1 шт.
    • сливки (20%) - 200г
    • сыр - 100г
    • овощи замороженные - 300г
    • мексиканская смесь - по вкусу
    • специи для курица - 1/2 ч.л.
    • смесь перцев - по вкусу
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Террин куриный с овощами необходимо...

    Филе измельчить в мясорубке или блендере вместе с луком. Хорошо смешать фарш с тертым сыром, смесью овощей, специями, желтком.

    Белок взбить со щепоткой соли и сливками. Добавить в несколько приемов в фарш, размешивая в одну сторону.

    Форму для выпечки (20х10см) смазать маслом, выложить смесь в форму, уплотнить, несколько раз постучав формой по столу. Разровнять вверх мокрой ложкой. Выпекать в духовке при температуре 200С 1 час.

    Готовый террин накрыть сверху фольгой и выдержать на холоде до полного остывания.

    Вынуть террин из формы. При подаче нарезать кусочками.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование