Бульон со сборным омлетом
Для рецепта вам потребуется:
- бульон мясной, куриный или из дичи - 400г
для омлета::
- морковь - 30г или горошек зеленый - 36г, или шпинат (листья) - 30г
- яйцо - 1/2 шт.
- молоко, сливки или бульон - 25г
- масло сливочное - 4г
- сахар - 1г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бульон со сборным омлетом необходимо...
Пюре морковное или из шпината или зеленого горошка смешать с сырыми яйцами, добавить молоко, сливки или бульон, перемешать массу и протереть через сито. Массу заправить солью и сахаром, разлить в формочки и приготовить омлет.
При подаче в тарелку положить омлет и налить прозрачный бульон.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
7 фото
7 фото
7 фото
4 фото
6 фото
реклама
