Чечевичный суп с баклажанами
Для рецепта вам потребуется:
- чечевица - 100г
- баклажаны - 250г
- помидор - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчик.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чечевичный суп с баклажанами необходимо...
Чистую чечевицу залить 2 л холодной воды, варить на среднем огне. Баклажаны очистить, нарезать тонкими кусочками, добавить к чечевице. Помидор ошпарить кипятком, снять кожицу, мелко нарезать, спассеровать на растительном масле, затем добавить в бульон. Варить еще 15-20 минут на медленном огне.
Готовый суп заправить измельченным чесноком. При подаче в каждую тарелку добавить кусочек сливочного масла.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
3 фото
5 фото
реклама
