Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Сырный суп с креветками и зеленью


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сковорода, кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сыр плавленый - 400г
    • креветки - 15 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • зелень - 1 пучок
    • картофель - 4 шт.
    • чеснок - 1 головка
    • соль - по вкусу
    • специи - по вкусу
    • масло растительное (для жарки).

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Сырный суп с креветками и зеленью необходимо...

    Овощи почистить. Картофель нарезать небольшими кубиками. В кастрюле с кипящей водой, постоянно помешивая, растворить мелко нарезанный сыр. Добавить соль и специи по вкусу. Выложить в сырный бульон картофель и варить до готовности.

    В это время мелко нарезать чеснок и лук, морковь натереть на терке. Обжарить овощи на сковороде до мягкости. Когда картофель дойдет до готовности, добавить в суп обжаренные овощи и мелко нарезанную зелень. Перемешав, снять суп с огня.

    Свежие очищенные креветки выложить в миску и залить небольшим количеством горячего супа. Готовый сырный суп разлить по тарелкам. В каждую тарелку с супом добавить порозовевшие креветки, затем подать блюдо на стол.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование